El Ayuntamiento de Pinto, a través de la Concejalía de Comercio, Industria y Desarrollo Económico, lanza la I Ruta del Pincho de la localidad. Se celebrará durante dos fines de semana los días 13, 14, 20 y 21 de mayo con el objetivo de impulsar y dar a conocer la diversa oferta gastronómica de la ciudad y rendir tributo a los pinchos, esas pequeñas porciones de comida caliente o fría que se sirven en un palillo y que tantas veces se han convertido en una forma popular de socializar y disfrutar de la comida en compañía de amigos y familiares.

Los pinchos constituyen una manera económica y rápida de probar diferentes platos y sabores; además, son una parte integral de la cultura gastronómica española. ¡Consulta el catálogo de pinchos de esta ruta y anímate a probarlos!

Los establecimientos participantes y sus elaboraciones son los siguientes:

1.- Como la trucha al trucho – Saquito de gambas y puerro con reducción de Pedro Ximénez y semillas de amapola

2.- Restaurante Bar Plaza –  Gulas con gambas

3.- Cervecería Gela – Tosta de salmón ahumado, perlas de mozzarella, tomate seco y rúcula y un toque de pesto

4.- Boulevard nº5 – Gran delicia latina, canasta de plátano macho rellenas de salteados de gambas

5.- Cafetería Oasis –Medallones de solomillo de ternera en hojaldre al Pedro Ximénez

6. Bar restaurante Ponzano–Pan brioche con ropa vieja, mayonesa de higos y xnipec de cebolla

7.- Bar París –Cazón en adobo casero

8.- Cafetería Restaurante Mag Café  – Cucharita con perlas de mozzarella, salmón ahumado, tomate cherry y lechuguita de colores

9.- Esperanto café –Pizzeta Esperanto

10.- Bar Katy – Pincho de solomillo al estilo katy

11.- RestaurantePan Pintao - Pincho de ensalada fría de pollo, aguacate y mango

12.- Cafetería restaurante Puerta de Pinto – Pollo asado con mayonesa y cebollita morada  curtida

13.- Bar a Ostra – Pincho de calamares «La Ostra» (solo los días 13 y 20 de mayo)

14.- Cafetería Silva  – Mejillones a la zamorana (salsa picante)

15.- Restaurante La Capilla del Parque  – Pincho andaluz

16.- Restaurante Romayka – Pan brioche con foie y compota de manzana

17.- La Bahía de Cádiz – Huevos Rotos de La Bahía

18.- Emalú Coffe Bar – Panecillos de minihamburguesa, morcilla de arroz y piñones, pimientos del piquillo, huevos de codorniz, cebolla frita, perejil y mayonesa