FEBRERO 2008. Número 128

El Taller de Alimentación enseña a comer mejor

El Taller de Alimentación nos propone una dieta más saludable. Esta iniciativa del área de Salud comienza el 6 de febrero
Está especialmente concebido para entender qué comemos y por qué lo comemos; para hacer las dietas más saludables y apetitosas y, en definitiva, estar bien alimentados. Saber elegir es la primera condición para comer bien. Otros conceptos a impartir son los destinados a saber cómo aprovechar los adelantos tecnológicos en la cocina.
Comer bien no significa pasarse toda la vida en la cocina. Además, se debe aprender a seleccionar los alimentos al comprar y saber en qué debemos fijarnos. Por último, los participantes aprenderán a evitar enfermedades por desconocimiento y falta de higiene al cocinar. También solventa interrogantes comunes como con cuánta frecuencia debemos ingerir los distintos alimentos, qué nutrientes contienen o cuáles los trastornos del comportamiento alimentario.

Información
El taller se dividirá en siete sesiones, una por semana. La organización aportará la documentación preceptiva en cada sesión y el curso comienza el 6 de febrero, con una sesión semanal los miércoles, y en horario escolar (de 10:00 a 12:30).
Inscripciones en el Centro Federico García Lorca), antes del 4 de febrero. Teléfono 91 248 38 00, (preguntar por Mª Teresa Florido o Mª Teresa Lanzas).